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给出爱吃山竹的理由,有一点很多人想不到,有哪些禁忌
发布时间:2019-02-27        浏览次数:        

山竹中含有的一种物资,领有降燥及清凉解热的功效。因而,山竹岂但好吃,并存在降火的作用,能克榴莲之燥热。山竹所含的的蛋白质与脂类非常丰富,对人体具备很好的补充营养的作用,尤其是对体弱、养分不良及病后的人群能起到很好的保健功能。

山竹,原名莽吉柿,需要种植10年才华结果。山竹富含多种维生素,其中包括叶酸7.4微克,维生素C1.2毫克,多种B族维生素,另外还富含多种矿物质,其中钾48毫克,钙11毫克,磷9毫克,钠3.8毫克,碘1.1微克,镁19毫克。

山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见七八瓣银白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,彼此围成一团。山竹果肉银白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解乏止渴,生发补身,为热带果树中珍品,有果后之称。

另外,山竹含有丰富的蛋白质跟脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4跟矿物质,存在降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上多少个山竹就能缓解。

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